|
|
|
| Ravintoloissa tapahtuu | Kaupungilla tapahtuu | Etusivu | Reseptit | Makuja | Viinikellari | Wanha Wiinuri |
 |
Leppoisia viinikursseja |
|
|
Vuoden Luova Yrittäjä 2012Pirkanmaan yrittäjät ry palkitsi Tuotantoyhtiö Legenda Oy:n Vuoden Luovana Yrittäjänä 2012. Palkinto luovutettiin 15.5.2012 Luovat Verkot -tapahtumassa Tampere-talossa. Palkinnon perusteluissa Legenda edustaa pirkanmaalaista luovuutta ja osaamista parhaimmillaan.Lue lisää..
Veneilykausi käyntiin Naantalin Venemessuilla
Naantalin Venemessujen rooli Suomen ainoana kevään uivana venetapahtumana on vakiintunut ja se näkyy isojen venemerkkien panostuksena messujen tarjontaan. Venemessujen toimitusjohtajan Juha Mäkisen mukaan lopullinen messuveneiden lista elää vielä, mutta jo nyt voidaan kertoa muutamista näyttelyn mielenkiintoisimmista veneistä.
Sakari Oramon kausi RSO:n ylikapellimestarina päättyy
Radion sinfoniaorkesterin kevätkauden viimeinen konsertti pidetään 25.5. Sakari Oramon johdolla Musiikkitalossa. Konsertti on samalla Oramon viimeinen konsertti orkesterin ylikapellimestarina. Kautensa päättyessä Oramo nimitetään Radion sinfoniaorkesterin kunniakapellimestariksi.
Yllätysvieraat ovat tervetulleita suomalaisiin koteihin
Yllätysvieraat ovat tervetulleita useimpiin suomalaisiin koteihin, kertoo
netissä teetetty kyselytutkimus. Ja samaa mieltä on kokki Teresa Välimäki, jonka mukaan arjen kiireen keskellä suunnittelematon vierailu on lähes ainoa tapa tavata ystäviään. Mukavia yllätysvieraita odotellessa kannattaa varata jääkaappiin perusraaka-aineet esimerkiksi juustokakkumaiseen herkkutarjoiluun.
Vuoden Olutravintola Beer Hunter’s täyttää olutkartan valkoisen läiskän Porin kohdallaHelsinki Beer Festivalin Vuoden Olutravintolana palkitsema panimoravintola Beer Hunter’s jatkaa totutulla linjalla.Lue lisää..
Viro voitti niukasti Liettuan olutmaaottelussa Helsingissä
Kuva Heikki Kähkönen ja Liettuan suurlähetystö
Viron ja Liettuan uudet oluet maistuvat suomalaisille alan asiantuntijoille. Viro ja Liettua ottivat toisistaan mittaa tiistaina Helsingissä käydyssä leikkimielisessä olutmaaottelussa. Kilpailussa Viro vei sekä kisan parhaimman oluen tittelin että yhteispisteiden voiton.
Juhlaviikot etsii osallistujia jättikokoisen kaupunkidominon rakentamiseenHelsingin juhlaviikot toteuttaa Taiteiden yönä valtavan dominoradan kaupungille ja etsii sen rakentamiseen miltei tuhatta osallistujaa. Suurimittaisessa seurapelissä kiviset dominot asetellaan vierekkäin. Jokainen kiviharkko sysää seuraavan liikkeelle muodostaen ketjureaktion. Dominot-teos etenee pitkin kaupunkia 10 000 harkon voimin muuttaen Helsingin yhdeksi suureksi leikkikentäksi.Lue lisää..
Helluntai on lemmen aikaa”Jos ei heilaa helluntaina, niin ei koko suvena”, tietää vanha suomalainen sanonta kertoa. Siksi helluntaipäivään liittyikin ennen monia taikamenoja, joilla yritettiin taata sulhasen saaminen. Nuorten maailmassa helluntai on ollut leikin ja lemmen aikaa, jolloin pojat katselivat itselleen mielitiettyä. Jos oikein hyvin kävi, niin kesäheilasta tuli syksyllä aviovaimo.Lue lisää..
Oluen valmistus palaa Helsingin vanhoihin arvokortteleihin
Helsingin Senaatintorin viereen syntyy uusi panimoravintola.
Vuokrattavien tilojen yhteispinta-ala on noin 650 neliömetriä. Ravintola tulee kahteen kerrokseen eli katutasoon ja kellariin. Panimolaitteet sijoittuvat keskelle ravintolatilaa. Lisäksi kiinteistön sisäpihalle tulee erillinen ravintolaterassi. Asiakaspaikkoja on yhteensä noin 400.
Pop up –ravintoloissa ei saa myydä tai anniskella alkoholia ilman lupaaAlkoholijuomia ei saa myydä eikä anniskella ilman lupaa väliaikaisissa pop up -ravintoloissa. Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontavirasto Valvira ja Poliisihallitus korostavat, että ilman lupaa tapahtuva alkoholijuomien myynti ja anniskelu on laitonta. Alkoholijuomien tilapäistä anniskelulupaa voi hakea aluehallintovirastosta.Lue lisää..
|
Mitä nyt taas....Liikenneministeri Merja Kyllönen (vas) kannattaa autoihin laitteistoa, joka estäisi autoilun ilman turvavyötä, kertoo IL.-Saisiko vielä kojeen, joka estäisi idiotismin.
Olutta verotetaan liikaa Suomessa.
Koko Etelä-Suomen junaliikenne seisoi.
Yle on uudistamisvimmassaan jyrännyt useita vanhoja suosikkisarjoja. Päätökset ovat herättäneet pelkoa Ylen sisällä. Kertoo IS.
Kaupungilla tapahtuu..Neljä Ruusua livenä 28.06 HimosPulp tähdittää Ruisrockin perjantaita 6.7 Tammerfest Tampereella 11.-14.7.2012 Uusi pääareena Ratinanniemeen, mukana muut tutut areenat ja klubit Keskustorille keskieurooppalainen ruoka- ja juomakeidas Uusi kaupunkitapahtuma Kuudes Aisti tuo monipuolisen kattauksen artisteja Helsingin Kallioon 27.–29.7 Van Dyke Parks konsertoi Savoy-teatterissa tiistaina 4 syyskuuta.
Cirque Éloizen maailman kantaesitys Juhlaviikoille RSO ja Ismo Alanko: Maailmanlopun sushibaari Musiikkitalossa 10.11.
Funky Brunch with Soul crew su 27.5. KokoTeatteri Uusi kahvila ja baari Helsingin ytimessä Kulosaaren Casinolla herkutellaan parsalla 23.4.–25.5. Varhaisperunat ja parsa Ravintola Katsomossa 2.5.–9.6.
Viinikellari
Tsantali RetsinaOlen varsin pihkaisen ongelman edessä. Edessäni toljottaa hievahtamatta pullo kuivaa Retsina - valkoviiniä. Mistä tämä negatiivisuus? Kuin lampaanliha ja feta, Retsina on kreikkalaisen juoma- ja ruokakulttuurin peruspilareista. - Kuka minä olen mämmin maasta arvostelemaan - moukka!Lue lisää..
Sileni The Lodge ChardonnayKiiwien ja Kimin kaveri-miljonäärin maassa viinin tuottamiseen on ryhdytty suhtautumaan asian vaatimalla vakavuudella. Silenin viinitila on siitä hyvä esimerkki; tyylikkäitä viinejä, vaikka tila ei ole iällä pilattu, est 1997. Raksautimme auki the Lodge - Chardonnayn.Lue lisää..
Gallo Family Wineyards: 3 l BibMukavaa punaviiniä ei voi olla koskaan liikaa. Punaviinivaranto on samanlainen asia, kuin se, että wessapaperia pitää olla aina varastossa enemmän kuin yksi rulla. Ja että suklaata pitää olla ainakin levyllinen kaapissa. Tästä saamme siis melko selkeän kuvan allekirjoittaneen kaapin sisuksesta. Ammattilaiset arvioitkoon, mitä se sitten kertoo, hyvää vai pelottavaa...Ennen muinoin sitä pidettiin pullaa kaapissa vierasvarana!Lue lisää..
Reseptejä Eeron matkanvarrelta
Moro!Lumet ovat alkaneet kaikkoilemaan ainakin Etelä-Suomesta ja meillä keittiöissähän se tarkoittaa sitä, että kohta kaappeihin vyöryy laatikko tolkulla noita vihreitä ja valkeita pötkylöitä, eli parsaa... Tänään voisimme tehdä parsakeittoa sekä klassisen parsaa-hollandaise:n pikku tvistillä.Lue lisää..
Makujen metsästys
Ravintola BankRavintola on täysi. Parhaiten löydät lounaan seuraamalla muita kanssaruokailijoita. Ota tarjotin valitse salaatti, pääruoka, maksa kassaan ja saat ruokailuvälineet. Todella tehokas ja konemaisesti toimiva kokonaisuus.Lue lisää..
Wanha Wiinuri
Portti osaamiseen sulkeutuuHS pääkirjoitus 17.4 kirjoitti ammattitaidon ja perusosaamisen häviämisestä Suomesta. Finnairia käytettiin esimerkkitapauksena. Työnantajissa ja työntekijöissä on vikaa. Wanha Wiinuri on nähnyt pitkän uransa aikana monta samanlaista esimerkkiä ja pelkää että tilanne jatkuu vielä monella alalla.Lue lisää..
Nuevossa kesäistä kalaa Galician tapaan
Ravintola Nuevossa nautitaan kesäkauden ajan kalaa ja äyriäisiä Espanjan
luoteiskulman eli Galician tapaan. Atlantin rannalla sijaitseva vehreä alue
ammentaa ruokakulttuurinsa merestä, ja muusta Espanjasta poiketen ruoan lisukkeena
käytetään mielellään perunaa riisin ja pastan sijaan.
|
|
|||
|
||||
|
Osan kuvista on toimittanut:
FreeDigitalPhotos.net
Publicdomainpictures.net
|